廉价芝麻香油香味为何易挥发？

　　芝麻油含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸可降低血液胆固醇浓度，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用，颇受中老年及养生人士的喜欢。芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺，它们都是以脱皮芝麻为原料所制取的油品。除此之外市面上还有一种带有易挥发的芝麻香味儿而并非芝麻油的廉价香油，这些廉价香油大多以小作坊加工而制，产品质量令人堪忧！

　　昨日电台曝光了一家香油小作坊制作"廉价香油"，欺骗消费者的黑暗事件儿。这里讲到的廉价香油乃是用芝麻香精加大豆油调制成的，而这种产品的芝麻香味从何而来呢？

　　在此次事件的采访过程中，脱皮芝麻厂发现了写着"芝麻香精"字样的添加剂，在小编一再追问下，油坊老板不得不道出这其中秘密，她告诉小编这里制作的纯芝麻香油乃是大豆油调和而成，为了让所谓的"兑和油"更具有芝麻香味，只好由芝麻香精这样的添加剂来帮忙！芝麻香精虽是国家允许添加的一种食品添加剂，但用法及用量都是有严格的控制。这里的油坊老板告诉小编芝麻香精加入的多，看上去就浓一些，加入的少就淡一些，而这种香味容易挥发，长时间可保留1个月，短时间为5-10天左右。而脱皮芝麻厂发现所谓的"大豆油"是大桶装、颜色发黑的油状物，小编不仅怀疑它的卫生标准，还怀疑到它很可能是地沟油！像这种私制伪假食品，欺骗消费者权益的行为不仅实属欺诈违法行为，而且给消费者也带来了很大程度的健康隐患。看来，香油小作坊制作的所谓的"纯芝麻香油"还需要慎重购买啊，我们坚决抵制这种伪假食品泛滥，所以我们宁可多花钱买好货，也不要买这种产品！制止有法律、抵制靠大家，我们只有一致抵制这种廉价香油在市场横行泛滥，才能使自身受益，保证自身合法权益不受欺骗与侵害。

　　藁城区晟达芝麻加工厂http://www.sjzsdzm.com是河北一集科、农、工、贸于一体专注脱皮芝麻加工|芝麻礼品|芝麻仁供应与生产的企业，高端的品质与生产技术是众多芝麻香油及相关产品行家的典范！在这里，晟达芝麻再次提醒广大消费者：购买廉价芝麻香油需慎重！