脱皮芝麻的选购与储存

脱皮芝麻是一种已经去除了外壳的芝麻。与带壳的芝麻相比，它们无需经过剥壳的步骤，可以直接食用或用于烹饪。脱皮芝麻通常呈现出浅黄色或淡褐色，具有丰富的口感和独特的营养价值。

1. 选购：在购买脱皮芝麻时，选择无添加剂、无防腐剂的产品。另外，尽量选择没有经过深度加工的产品，以保留最多的营养价值。
2. 储存：将脱皮芝麻存放在密封容器中，并放置在阴凉干燥的地方。避免阳光直射和潮湿环境，以防止产品变质。