芝麻仁主要作用是什么？

芝麻仁，又被称为芝麻、麻籽或胡麻，是一种广泛食用且具有丰富文化背景的坚果。自古以来，芝麻仁在亚洲特别是中国菜肴中占据着重要的地位。如今，随着人们对健康饮食的追求，芝麻仁越来越受到全球消费者的青睐。本文将详细介绍芝麻仁的营养价值、食用方法及注意事项，带您领略这个美味坚果的魅力。

芝麻的用途与功效如下：

• 芝麻可以改善和维护皮肤的弹性，促进皮肤内的血液循环，使皮肤柔嫩、有光泽，同时还能清除自由基，发挥出抗氧化、抗衰老的作用，美容养颜。
• 芝麻中含有大量的脂肪油，能够润滑肠道，促进粪便的排出，预防和缓解便秘。
• 芝麻含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分，具有减肥的作用。
• 经常体力劳动或经常进行体育锻炼的人，适当吃一些芝麻，可以补充适量的脂肪，为身体供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面都有着积极的作用。