脱皮芝麻与不脱皮芝麻哪个更适合榨油

食用油是我们生活中最常见的厨房用品，芝麻油是食用油的一种，随着科技的发展，芝麻油的做法也是越来越多，由于现在人们对绿色健康食品更为关注，因此一些新的油脂提取方法应运而生，冷榨就是其中之一。

芝麻皮中含有大量草酸和不易消化的纤维和色素，影响人们对芝麻的充分吸收和利用，使得芝麻的口味变得愈加苦涩。而且研究结果表明，冷榨生产的芝麻油色泽好，营养价值也很高。芝麻脱皮后有很多用途，大大提高了芝麻的经济价值，所以做芝麻油是时候最好使用脱皮芝麻。

脱皮芝麻含有人体所需的多种营养物质，他的蛋白质含量远远高于肉类，其中氨基酸的含量是非常丰富的，钙含量是牛奶的2倍。它可以方法变白或过早脱落。

脱皮芝麻作为重要的食品工业，应用广泛，并且这种方法生产的食物味道好，营养丰富。